跳到主要內容

【國際分享——社群支持的農業實踐】紀實



分享者一
Ricardo目前任職於英國Ruskin Mill Trust的研究部,正在進行博士研究,主題是基於三元社會脈動之下的社群支持農業與農業去商品化。他擁有社會教育的大學學位(葡萄牙波爾圖大學)和專業整合實用技能的療教育碩士學位(英國西英格蘭大學),有超過 15 年的共同創建/促進計劃的經驗,這些計劃應用於具有複雜需求和來自貧困背景(葡萄牙、西班牙、巴西、美國、匈牙利和英國)的各個年齡段的人,並擁有表演和導演文憑(波爾圖大學)和戲劇治療文憑(英國羅漢普頓大學),並在多個國家演出和導演數十部戲劇。相關連結:https://www.rmt.org/

*Ruskin Mill Trust是個很有趣的單位,主要工作是提供特殊需求者的教育,以手做(手工、木工、金工、農事等)為主要療癒和教育方式,目前在全英格蘭有十二個中心。其教育及生活理念完全由人智學所啟發。每個中心都有農場,並且只以BD的方式照顧土地。農場成為學員的生活中心,這些特殊需求的學生多來自城區的貧困家庭,透過接觸土地並在大自然的循環中學習,獲得良好的進展,因此成效受到英國政府肯定,絕大多數的營運由英國政府出資支持。

*人類由狩獵採集的生活到農耕定居是一段漫長的過渡,整個的轉變過程目前仍然沒有很清楚,但農耕開啟了人類的文明,相應的各樣文化接踵而至。早期人類的農業活動師法自然,二者是「合作」的關係。到了近代,達爾文的演化論開啟了生存「競爭」的思維,演化論有其真實的一面,但只從理性上去掌握,而不加以深思,使得競爭主導的思維充斥現代環境,帶來種種問題和疾病。

*詩人、文學家、植物學者歌德提出另一種觀點,透過深入觀察大自然,人得以契入自然的精神領域,那是超越理性的真實認識,並帶來轉化的力量。

*所有人的基本生活需求就是住居和飲食,心理上需要與人連結,有歸屬感,精神上希望能被納入比自己更廣大的領域。一個建立在土地上、以農業活動為中心的社群生活,可以滿足所有這些需求——有生命力的食物滋養我們的身體,溫暖支持的社會連結滿足我們的心魂需求,透過自然觀察獲得的和諧啟示教育我們的靈性。

*英國脫歐以及後來的新冠疫情影響,使長期仰賴進口食品的英國食物供應系統出現危機,近一兩年來對有機食材和加入CSA的需求倍增,人們開始理解我們所依賴的經濟系統是不安全的。長期來看,以BD或再生農法照顧土地和環境並為人們生產糧食,才是最符合成本效益的。

*合作、共同創造(或解決困難)、向大自然學習,是CSA(社群支持農業)的核心。


分享者二
Alice生長於美國芝加哥區域,於1974-1975年在英國的愛默生學院向賀伯特.寇夫博士學習生機互動農法,並取得加州大學國際農業發展的碩士學位。他在1979年秋季搬至威爾頓(Wilton,位於美國新罕布夏州),從此定居在那裡。他與已故丈夫崔葛•果戎(Trauger Groh)兩人是天普威頓農場的重要關鍵人物,艾利絲活躍於威爾頓區域的社群支持農業工作、人智學社群、也受到當地華德福教育社群的支持。崔葛•果戎的著作<明日的農場>中文版由財團法人人智學教育基金會於2016年出版。相關連結:https://www.twcfarm.com/

*崔葛•果戎1984年到美國之前,在德國已經有BD農業和社群支持的運作經驗,Alice在認識他之前也已經在進行BD農法,他們在1985年結婚後,就一直在威爾頓經營農場。原本考慮將收成透過在地超市販售,後來想要更貼近在地社群,於是開啟與社群的對話,了解人們的需求,並思考一個農場可以如何為在地社群的需求而服務。

*天普威頓社區農場(<明日的農場>第三部第一章)至今已營運37年,目前在尋找農夫接班人,農場的目標分為靈性、法律和經濟三部份:

一、農場的靈性目標
1. 讓地球上的生命再次復甦、年年更新,讓個人和人類整體活出各自的天命。
2. 讓使用土地與在土地上的工作成為自我教育的過程,因為,越認識大自然就能越了解人類本質。
3. 創造農場生命體,讓以上的目標成為可能,同時,也讓農場成為提供療癒的場所,許多人因為現代文明而遭受痛苦折磨,或其他因身心障礙而有特殊需要的人,可以得到農場的療癒服務。

二、農場的法律目標
1. 盡可能讓更多人參與、親近農地。
2. 創造合作的模式,避免雇傭關係,以及任何付費的勞動關係。

三、農場的經濟目標
1. 發展自然的生命體,可以自我繁衍,並朝向品質更好、物種更多樣化的方向,因而能成為當地社群的主要食物來源。
2. 這樣的自我繁衍與多樣化的目標,是由農場生命體內部的大自然力量達成的,所以農場會越來越少依賴外來物質與能量的輸入,人力因此更加精簡。
3. 以農耕獲取利潤不是農夫的個人經濟目標。

*我們必須讓人們想要這個農場,而不只是想要農場產出的作物。農場可以提供的不只是作物的產出,農場有教育、療癒、聯繫社群、文化交流、創造經濟價值等功能。

*社群支持農業讓農夫可以專心照顧土地,農夫的生活需求由社群滿足,在生活有了保障之後,農夫工作的動力並不會降低,反而因為責任與感恩的心,會更真誠地操作BD農法。農場的運作需要有人善於和會員或群眾溝通並傳達理念,也需要有清晰完善的預算制度,天普威頓的農夫還身負社會教育的責任,例如取菜時要讓會員了解如何體貼他人,拿取適當的份量就好,這些也可以由支持農夫的一小群人去做。

*要開創CSA(社群支持農業)有許多條件要考慮在地的情況,例如法律規定,但人與人之間願意彼此信任是核心的關鍵,土地信託也是重要的議題。

*完美和理想不是一蹴可及,但有清晰的願景,一群人一起朝著同個方向走,就有機會達成。

這個網誌中的熱門文章

人智學鍛鍊--八個基礎練習與行星的連結

八個基礎練習來自魯道夫.施泰納  整理撰文/孫承萱 照片來自NASA 行星的力量,以八個基礎練習作為思考行星與人間的連結。 八個層次的練習,也被稱為八正道,在人智學中是一個基礎的意識鍛鍊,如果可以每天進行這個鍛練,會是非常好的! 在施泰納的著作<<認識更高層的世界>>一書中,寫到十六瓣蓮花的開展,最近與各位分享的八正道的練習,正是協助發展我們內在蓮花的基礎鍛鍊。 照片來自thelocal.se 星期日對應到的是太陽。 「星期日【正思維】Right Judgment(正確的判斷) 即使是再微不足道的小事,也要在完全充分的考量之下決定。讓任何未加思索的行動,每一件無意義的作為遠離我們的心魂。一個人的所作所為應當有充足完備的理由,並且拋開無意義的行為舉止。一旦確認了決定的正確性,便秉持內在的信念,堅持到底。 這就是所謂的 正思維。」 太陽帶來和諧的能量與存在的特質。 靜靜地陪伴宇宙間所有的存在互動、位移,觀照著整個宇宙的狀態,以無私的姿態安靜的尊重彼此。 太陽也在整個宇宙創造出一個充滿光亮的空間,在那空間中,一呼一吸帶著和諧與平靜的溫暖。 在這一天,我們在內心邀請太陽的力量進入,協助我們將意識延伸到太陽的姿態,他的奉獻、安靜、寬容與周全。 每個人都有內在道德性的直覺,當我們連結到太陽的力量時,很容易能感受到那股和諧能量與安靜的感受,我們試著將正思維帶入星期日的生活中,將有機會更認識自己的某個面向。 照片來自medium.com 星期一對應到的是月亮。 「星期一 【正語】Right Speech/ Word(正確的話語) 對努力提升靈性發展的人而言,應當只說有意義的話語。只為說話而說話,只為消磨時間的閒談,這些情況都有害。要避免一般性、主題混雜或沒有連貫的對話。這不意味著個人必須關閉與他人的互動,而是應該在交談中一步一步發展出有意義之事,說話及回答都經過各種角度的思考,沒有原因絕不說話--寧可保持沉默。 每個人應試著不說太多,也不說太少的話。首先安靜傾聽,然後再反省所說過的話。 這就是所謂的 正語。」 月亮在宇宙中彷彿一面通透的鏡子,純粹地反射、映照一切的發生。 人類透過言語傳達內心的思考、心之所向,言語映照著內心的某個面向,心魂被言語映照,言語有可能成為行動的前導。我思考、關注的面向可能成為我與朋友談話的內容,我內心想做的事,透過言語傳遞給...

植物觀察、生命史、自由的哲學 ——幾個課程之間的串聯與學習

文/陳脩平 圖/取自綠傳媒https://greenmedia.today/,特此誌謝 每種植物有其原型,在植物觀察的第四個層次裡,探究的是植物的原型或說是存有,老師說那也是這類植物「存在的理由」,主要是它與環境的關係,它在什麼樣的環境裡可以生長得最好?它為周遭環境貢獻了什麼? 這對應到生命史的中後期階段,需要的是自我反思的能力,因為每個人就是一個原型,不像一株植物是去活出它這個種類的生命特性,一個人要活出的是自己的理念,也只有自己才能回答「存在的理由」。 在生命前期,得自於世界者多,那是培育和養成階段;到了中後期,在探問人生使命與任務時,是付出多於得到,問的是我能貢獻什麼,而不是我能收穫什麼。 就像植物在綻放絢麗、辨識度最高的花朵之後,下一步要留下種子。我們的人生使命與任務是種子,帶向未來,為了下一輪的生命;使命與任務不在彰顯自身的花朵,那只是一個過程。 談到給予、付出,不免想到現代人長於累積、聚集,好像擁有得越多就越不滿足,生命好似一個填不滿的空洞,有了還要更多,這樣的不滿足從何而來? 老師說是物質主義造成的,沒有認識到人的實相是靈心身的存有。心—靈的生命只能用心—靈的質素去充實,一直填塞物質也不會覺得飽滿,這是人性本質使然。就像植物需要水,澆灌牛奶並無助益。 就像清潔時,移除了塵埃或雜物,多出來的空間要用什麼填補?再次堆積新的物品? 我們都去過雅潔的教堂或佛寺,空間寬敞,擺設簡單,寧靜的空間中有著淨化、提升、撫慰、震動人心的力量,那股力量哪裡來的?我們也體驗過大自然的生機盎然,無論是開闊的田野或茂密的森林,使我們感到清新的並不只是芬多精而已,還有那股不可言喻的氛圍。 在踏入人生中後期的我們,開始探問生命的意義、此生的任務為何,如果我們去學習心—靈的力量和氛圍,而不是繼續關注物質的豐厚與富足,就可以帶給世界更多的禮物。 認識人的心—靈存有,也會帶來療癒的力量,不是消滅那個永無饜足的空洞,而是知道可以用什麼填補。 ========================== 本文感謝Karl Heinz-Finke老師、Linda Thomas老師、Benjamin Cherry老師在課程中的啟發。

關於《清潔》 - 清除雜物的建議

今天分享來自《清潔》一書作者琳達老師的提醒:  當我們提到整理空間時,這並不代表我們一開始就要把每個角落都打掃得一塵不染!  如果計劃得太詳細,反而會一事無成。  總是要把握抓機會去清理多餘和用不到的物品。  我們需要做好準備工作,並預留一些「額外的空間」來進行清潔:  • 提前向地方政府查詢下次大件垃圾收集日期,以便能合理安排清理工作,並能立即處理掉某些物品。  • 閣樓或地下室的閒置空間(如果您想將物品從居住空間中移除,但暫時還不想丟掉或送人)。   從哪裡開始:  從最讓你感到困擾的房間開始。 站在門口,環顧整個房間。將目光向左或向右看,並沿著房間的邊緣從上到下。然後看看房間中央所有的東西,最後再看看地板。  在開始之前,在房門口稍作停留,試著感知整個房間,並自問:最讓我煩惱的是什麼? 通常,是那些你長期以來反覆推諉、一直不願丟棄的東西。而一旦你開始這樣做,就會釋放出大量的能量。  開始整理那些明顯讓你感到困擾的東西。那些佔據或阻礙寶貴空間的東西。  準備三個空紙箱和一個大垃圾桶。所有破損的、多餘的或無法再使用的東西,都可以直接丟進大垃圾桶或回收桶裡。  1號紙箱用來裝所有你需要或想要保留的東西,但它們不在正確的位置。請盡快清空這個箱子,把每件物品放回原位。 對於其他所有物品,請仔細查看,並為每件物品選擇一個紙箱。 2號紙箱:所有不需要或不喜歡,但仍然可以送人甚至出售的東西。 3號紙箱:那些不太確定該如何處理的東西。 認真地問自己:「上次是什麼時候用到這個物品?我真的需要它嗎?我喜歡它嗎?」 這些東西會被集中裝進一個紙箱,暫時存放在車庫、地下室或閣樓裡,並標上「有效期限」 例如,裝箱後的三到六個月。在日曆上標記這個日期,並在當天檢查一遍。任何在檢查後發現你不再想念或需要的東西,以及所有你知道一年內都沒用過的東西,都應該放進2號紙箱或垃圾桶裡。  保持兒童房間的整潔也很重要。你可以提前確保玩具都放在籃子或容器裡,同樣地,如果每件東西都有自己的位置,整理起來會更方便。  我發現,在生日之前或降臨節期間徹底整理兒童房特別有幫助。這讓我們能夠整理玩具,為新玩具騰出空間。總有一些玩具會被留下,而有些玩具會被送到非洲(2號紙箱),其他的...