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「BD農法禮物系列」-金盞花Calendula officinale

 文/孫承萱 

照片攝於那羅香草部落

2021/5/16 



「維持、照顧一座花園是一種抵制行動,因為它與資本主義機制相反-將人、社群與地球連結起來。在這個生態、環境、社會和精神崩解的時代,種植自己的食物,滋養出美麗與生活是革命性的。」 – 十億人起義運動 
“Maintaining a garden is an act of resistance because it does the opposite of what the capitalist machinery does—it connects people and communities with the Earth. To grow one’s own food, to grow beauty and life, is revolutionary in this age of ecological, environmental, societal and spiritual collapse.”- One Billion Rising 

在植物世界中,有一個備受喜愛的開花植物,他是金盞花Calendula。 
金盞花是人智學家庭護理中時常愛用的一種花,消炎與緩解疼痛與發燒降溫、緩解喉嚨痛與口腔潰瘍等;金盞花油更是冬季保護滋潤皮膚與按摩的好幫手。 

當你欣賞金盞花,很難不注意到他閃耀著金色光芒的明亮橘黃色澤,金黃色、亮橘色、豔麗豐盛的明亮光芒閃耀在眼前,讓我們直覺感受到他與太陽有著緊密的關係。 

 這麼棒的植物我們適合將他種在哪裡呢? 
金盞花喜歡生長在陽光充足的地方,所以栽培環境應選擇日照充足的場所,並保持通風與排水良好的環境。 金盞花耐寒性佳,但不耐熱,故只適合種於春、秋、冬時節,不需要特別肥沃的土壤,由於夏季會枯萎凋零,因此會為土壤增加肥力,可以搭配種植在茄子、玉米、番茄、馬鈴薯或是十字花科等蔬菜附近。 

在BD農法裡我們擅長運用植物的功效彼此搭配治療,因此以植物來治療植物不僅以交錯搭配種植讓他們在土壤中發揮效用,也可以運用發酵液體來照顧園子。 

時節來到花季尾聲的炎夏,我們可以做這道茶飲給菜園的其他植物: 
採完花後也不要隨意任由植株枯萎,這個植物全身是寶呢~

 【金盞花發酵液肥】 
-取莖、葉和花朵大約200G 
-浸泡在4公升的雨水 
-放在室外(好氧)7-10天發酵 
-過濾 
-使用時以1:6 稀釋 
-噴灑在植物葉面 

 療癒藥草老師教我的日常用法: 
【金盞花茶飲】 
取一到兩朵乾燥金盞花放在杯子裡,以滾水沖泡,靜置五分鐘,放涼的茶飲可以在看完牙醫後來漱口保健使用,或是舒緩裝假牙後的不適感、舒緩口腔潰瘍的症狀。 
它也可用於舒緩化療所造成的黏膜發炎等症狀,乾燥的金盞花是超級好用的,可以隨意添加在任何茶飲,美麗又強健身體。 

【金盞花外用】
金盞花為人所知有極強的修復傷口效果,能讓傷口儘速結痂與舒緩皮膚不適、在乾燥肌膚上有很好的滋潤效果。


【金盞花浸泡油】
將院子裡在春季採收、乾燥好的金盞花裝滿罐
在夏季陽光旺盛的時刻倒入植物油
油品選擇我偏好能食用的油例如葵花油、酪梨油、橄欖油等
在充分陽光照射處放置至少三週至兩個月
會得到滿滿一罐金黃色的金盞花浸泡油
以棉布過濾花朵與花瓣後即完成

用法:
* 可以自己搭配洋蔥、番茄、醋、糖打成沙拉醬
* 潔顏油
* 秋冬乾燥肌膚救星
* 傷口護理
* 製作金盞花油膏

**後來種植在北海道洞爺湖畔的金盞花,我在花日採收並在陰涼通風處自然乾燥,乾燥通常需要兩週時間,因為金盞花的精油含量非常高,因此花的芯需要更長的乾燥時間。

金盞花的照顧與種植算是非常容易的藥草,只要選擇光照充分、土壤排水良好的區域來種植就能夠有很好的植物,如果在育苗的階段先用牛糞窖堆肥噴灑小苗也是個很好的保健方式。


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